Cos'è un soluto?
Soluto
Una sostanza che viene sciolta in un solvente per formare una soluzione. Il soluto e il solvente possono essere in qualsiasi fase (solido, liquido, gas) e la quantità del soluto che viene sciolto nel solvente è chiamata la sua concentrazione.
La solubilità di una sostanza dipende dalla sua dimensione molecolare, dal tipo di soluto e dalla presenza di pressione. Per la maggior parte dei soluti solidi e liquidi, la pressione non influisce sulla solubilità della sostanza, ma per i gas può.
La solubilità è generalmente espressa in termini di concentrazione e può essere utilizzata per determinare il punto di saturazione. Generalmente, le soluzioni hanno una solubilità maggiore a temperature più basse rispetto a temperature elevate.
L'apprendimento dei soluti viene spesso insegnato usando un semplice esperimento pratico. Prova a preparare una risorsa salata solubile con i bambini più piccoli per iniziare.
